Laborant/in (m/w/d)

Frankfurter Brauhaus GmbH

Frankfurt (Oder)

Job description

Die Frankfurter Brauhaus GmbH ist Teil einer der führenden Brauereigruppen Deutschlands. In dem eigentümergeführten Unternehmen sind kurze Entscheidungswege und stetiges Wachstum die Grundlage für eine langfristige und interessante Tätigkeit. Wir bauen unsere Position weiter aus und dafür suchen wir eine/n:

Laborant/in (m/w/d)

Mikrobiologische und chemisch-technische Analyse der Produkt- und Prozessproben nach den vorgegebenen Analysemethoden
Probenahme aller Art (mikrobiologische Anlagenkontrolle, Entnahme von Prozessproben, Probenahme aus Lagerbeständen, Probenahme bei Umsetzung von Versuchen oder Maßnahmenplänen)
Umsetzung von notwendigen Maßnahmen bei Abweichungen
Nutzung von Labor- und Produktions-Informations-Management-System (LIMS und PIMS)
Bearbeitung von Fehlermeldungen und Beanstandungen
Mitarbeit bei internen Qualitätsaudits und Hygienerundgängen
Mitarbeit bei Pflege der System- und Prozessdokumentation

Abschluss als Laborant im Bereich der Lebensmittelindustrie, Medizin oder Pharmazie, Alternativ auch Brauer oder Lebensmitteltechniker
Erste praktische Erfahrungen in der Qualitätssicherung oder Produktion der Getränkeindustrie sind ein klarer Vorteil
Grundkenntnisse in den gängigen MS-Office Anwendungen; Grundkenntnisse in Labor- und Produktions-Informations-Management-Systemen
Lösungsorientierte Arbeitsweise, Flexibilität, hohes Eigenengagement, Zuverlässigkeit, Teamgeist, hohe Einsatzbereitschaft
Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Genauigkeit und Freude am Umgang mit Lebensmitteln