Die Fuji Oil Group, ein weltweit führendes japanisches Unternehmen in der Lebensmittelindustrie, hat im Rahmen ihrer europaweiten Expansion einen neuen Produktionsstandort in Golßen ins Leben gerufen – die Fuji Brandenburg GmbH. Die hochmoderne Produktionsstätte ist auf die Herstellung von löslichen Ballaststoffen aus heimischen Erbsen spezialisiert und setzt dabei auf innovative, nachhaltige Technologien.

Mit ihrer Vision, durch pflanzliche Inhaltsstoffe weltweit zu einer nachhaltigeren Gesellschaft beizutragen, verfolgt die Fuji Oil Group ehrgeizige Ziele. Das in Golßen produzierte Produkt wird in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken eingesetzt und übernimmt dort unterschiedliche Funktionen – insbesondere als löslicher Ballaststoff, der bedeutende ernährungsphysiologische Vorteile bietet.

Zusätzlich sollen die unlöslichen Bestandteile der Erbsenrohfaser in der nahen Futtermittelindustrie Verwendung finden und so auch dort zur Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung beitragen. Ein weiterer Schritt in Richtung einer ganzheitlichen Kreislaufwirtschaft.