Küchenchef/Küchenleiter (m/w/d)

Evangelisches Diakonissenhaus Berlin Teltow Lehnin

Kloster Lehnin

Vollzeit

Stellenbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie zum 1. Mai 2026 als

Küchenchef/Küchenleiter (m/w/d) in Kloster Lehnin

Unser Angebot

interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit in Vollzeit
Vergütung nach DEHOGA-Tarif
kurze Entscheidungswege und eigenverantwortliches Handeln
umfangreiche interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
familiäre und kollegiale Teams

Ihre Aufgaben

Du führst und schulst Dein Küchenteam und stellst reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche sicher
Du arbeitest neue Teammitglieder ein und schulst regelmäßig das Küchenteam in neuen Prozessen/Produkten
Du führst Dein Küchenteam und planst in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung die Schichten
Du stellst die korrekte und wirtschaftliche Warenbestellung sicher und führst Warenkontrollen und Inventuren durch
Du rockst mit Deinem Küchenteam das Amtshaus und packst auch im Tagegeschäft mit an

Ihr Profil

abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder aus dem Bereich Gastronomie/ Systemgastronomie
Berufserfahrung als Koch (m/w/d) und erste Führungserfahrung als Küchenteamleiter
gültiges Gesundheitszeugnis
sehr gute Deutschkenntnisse und eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
sehr gute Kenntnisse im Bereich der Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP
serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie Lust auf ein herzliches und dynamisches Team

Wir erwarten, dass Sie die diakonische Ausrichtung unseres Unternehmensverbundes unterstützen und mittragen. Die Mitgliedschaft in einer christlichen Kirche ist erwünscht, jedoch keine Voraussetzung.

Für Rückfragen steht Ihnen Herr Stütze telefonisch unter 0173 7297128 gern zur Verfügung. Bitte senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung unter der Kennziffer 26_AH_002_002 an

EVANGELISCHES DIAKONISSENHAUS BERLIN TELTOW LEHNIN
Dienstleistungszentrum
Fachbereich Personal
Lichterfelder Allee 45
14513 Teltow
personal@atdiakonissenhaus.de

Bei einer Bewerbung per E-Mail senden Sie uns Ihre Unterlagen im PDF-Format (max. 5 MB).

Unsere Hinweise zum Datenschutz im Rahmen Ihrer Bewerbung finden Sie unter www.diakonissenhaus.de/bewerberdatenschutz.

Unternehmensbeschreibung

Täglich Brot Lehnin betreibt das Klosterhotel auf dem Gelände des ehemaligen Zisterzienserklosters in Lehnin. Das Hotel hat 50 Zimmer mit 80 Betten und verfügt über attraktive Tagungsmöglichkeiten.

Die Täglich Brot Lehnin verantwortet darüber hinaus die Gemeinschaftsverpflegung für die Klinik für Geriatrische Rehabilitation, das Altenhilfezentrum, das Luise-Henrietten-Hospiz und den evangelischen Kindergarten sowie die gastronomische Versorgung der Hotel- und Tagungsgäste.

Die Täglich Brot Lehnin GmbH gehört zum Unternehmensverbund Diakonissenhaus Teltow mit mehr als 3.000 Mitarbeitenden.