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Job: Ausbildung Köche (m/w/d) in Templin

Title of job offer Ausbildung Köche (m/w/d)
Employer
AHORN Seehotel Templin
Am Lübbesee 1
17268 Templin
Job description Ausbildung Koch / Köchin

Start: 01.08.2020
Dauer: 3 Jahre
Duale Ausbildung
(Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)

Das erlebst du in der Ausbildung:

- Herstellen und Zubereiten der unterschiedlichsten Speisen
- Planung, Einkauf der Lebensmittel und Zutaten
- Vorbereitung & Lagerhaltung
- Kennenlernen von Rezepten für Gerichte aller Art, für Suppen, Soßen, Gebäck oder Süßspeisen
- Speisekarten zusammenstellen
- Kochen, braten und garnieren
- Maßgaben einer gesunden Ernährung werden berücksichtigt
- Geltenden Hygienevorschriften werden beachtet
- Menüvorschläge werden erarbeitet und kalkuliert

Das macht die Ausbildung bei uns besonders:

- Ausbildungsvergütung 20% über Tarif
- Zahlung von Erholungsgeld
- Zahlung von Weihnachtsgeld
- Kostenfreie Verpflegung und ggf. Unterkunft
- Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR
- Erstattung der Kosten für Schulbücher
- Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe
- Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts
- Schulungen, Trainings, Prüfungsvorbereitungen
- Azubi-AWARD - Preise für die besten Azubis!

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:

- Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts!
- Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier, Potager u.v.m.
- Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Bars, Hotels und Cafés, aber auch in Restaurants auf Schiffen, in Bewirtschaftungsbetrieben von Kongresshallen und Kantinen oder in Dienstleistungsbetrieben wie Catering und Party-Service sowie in Krankenhäusern und öffentlichen Einrichtungen
- Durch Weiterbildungen ist ein Aufstieg zum Abteilungsleiter möglich
- Du kannst einen eigenen gastronomischen Betrieb führen
- Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!

Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Bewirb' dich schnell und einfach direkt auf unserer Karriereseite:
https://www.ahorn-hotels.de/karriere/jobs/

Alternativ kannst du uns deine Bewerbung auch gerne per Email oder Post zukommen lassen:

E-Mail: bewerbung.seehotel@ahorn-hotels.de
Postadresse: AHORN Management GmbH, Tauentzienstr. 11, 10789 Berlin

AHORN Seehotel Templin
Am Lübbesee 1, 17268 Templin
Company description Das 3-Sterne Superior AHORN Seehotel Templin ist mit 409 Zimmern das größte Familien-Hotel Brandenburgs und liegt nur 80 km nördlich von Berlin entfernt. Rund 130 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.

Auf unser Team sind wir stolz! Wir wissen, dass nur zufriedene, motivierte und kompetente Mitarbeiter unseren Gästen einen Service bieten können, der das Prädikat "Gastgeber" verdient. Dafür ermöglichen wir viel Freiraum für eine individuelle berufliche Entwicklung und eigenverantwortliches handeln.
Contact Frau Katrin Voigt
E-Mail: bewerbung.seehotel@ahorn-hotels.de
Phone: 03987 - 491205
Website http://www.ahorn-hotels.de/karriere
Regional information Brandenburg Business Guide