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Stellenangebote-Details

Job: Köchin / Koch in Eberswalde

Titel des Stellenangebots Köchin / Koch
Arbeitgeber GZG Gesundheitszentrum - Verwaltungs GmbH Eberswalde
GZG Gesundheitszentrum - Verwaltungs GmbH Eberswalde
Rudolf Breitscheit Straße 36
16225
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Stellenbeschreibung
Gefragt sind: ein ausgezeichneter Geschmacks- und Geruchssinn sowie Kreativität. Was Köchinnen und Köche im Krankenhaus den Patienten und auch den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern anbieten, soll nicht nur schmecken und gut aussehen, sondern auch Lust auf gesunde Ernährung machen. Wer behauptet, dass gesundes Essen nichts mit Genießen zu tun hat und vor allem Verzicht bedeutet? Unsere Köchinnen und Köche beweisen das Gegenteil. Auf dem Programm stehen Kochen, Braten, Backen und Garnieren, die Herstellung von Suppen und Soßen, die Verarbeitung von Fisch, Fleisch, Wild und Geflügel, die Zubereitung von Süßspeisen, Eierspeisen oder Speisen aus Molkereiprodukten. Wem läuft da nicht das Wasser im Mund zusammen? Dem Einfallsreichtum sind fast keine Grenzen gesetzt – außer natürlich die der Zeit. Denn der Küchenbetrieb bedeutet auch zügige Produktion von Mahlzeiten. Alle Speisen müssen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertig werden. Köchinnen und Köche müssen gut organisiert sein, alles im Blick haben, übersichtlich planen und in vielfachen Portionen denken. Deshalb erlernen sie Grundlagen der Kalkulation, des Einkaufs und der fachgerechten Lagerung aller benötigten Zutaten. Keine Frage – Köchinnen und Köche sind Allroundtalente und in ihrem Fachgebiet oft wahre Künstler.
Unternehmensbeschreibung Der GLG-Verbund ist der größte Anbieter von Gesundheitsdienstleistungen im Nordosten Brandenburgs. Er umfasst fünf Krankenhäuser und eine Fachklinik für Rehabilitation, Medizinische Versorgungszentren mit Arzt- und Facharztpraxen in Eberswalde, Finowfurt, Angermünde und Prenzlau, ein ambulantes Rehabilitationszentrum, einen ambulanten Pflegedienst und eine Medizinservice-GmbH, außerdem Wohnstätten, Tageskliniken und Beratungsstellen für psychisch erkrankte Menschen in Angermünde, Bad Freienwalde, Bernau, Criewen, Eberswalde, Prenzlau, Schwedt und Templin.

Die GLG ist zugleich der größte Arbeitgeber in der Region, ein wichtiger Investor und Ausbildungsbetrieb. Gesellschafter der GLG mbH sind die Landkreise Barnim (71,1 %) und Uckermark (25,1 %) sowie die Stadt Eberswalde (3,8 %).

Unserer Verantwortung als größter regionaler Arbeitgeber werden wir auch damit gerecht, dass wir unseren „Nachwuchs“ selbst ausbilden. Berufliche Perspektiven gibt es bei der GLG in 17 verschiedenen Berufen - im Service, der Küche oder im Büro ebenso wie auf ganz unterschiedliche Art und Weise auf den Stationen oder Praxen. Als Bildungsträger arbeiten wir dabei mit mehreren Ausbildungspartnern eng zusammen.

Wir sind stolz darauf, dass wir mehrfach als „Unternehmen mit ausgezeichneter Berufsausbildung“ geehrt wurden. Überzeugen Sie sich selbst!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Kontakt Liane Zimmermann
E-Mail: pflegedirektion@glg-mbh.de
Phone: 03334692441
Internetadresse https://www.glg-gesundheit.de/glg/servicegesellschaften/gzg-gesundheitszentrum-verwaltungs-gmbh-eberswalde
regionale Informationen Brandenburg Business Guide

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