Ausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d)

ELSTER WERKE gemeinnützige GmbH

Herzberg (Elster)

Stellenbeschreibung

Die ELSTER WERKE gemeinnützige GmbH ist eine anerkannte Werkstatt für behinderte Menschen im Land Brandenburg.

Für den Ausbildungsbeginn 01. September 2026 suchen wir für das BlauHaus in unserer barrierefreien Bildungs- und Begegnungsstätte „ElsterPark“ in Herzberg/Elster einen engagierten

Auszubildenden zum Fachmann

für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d).

Deine Aufgaben:

vorbereitende Tätigkeiten ausführen (Mise en place)
À-la-carte-Service durchführen
Veranstaltungen planen, Bankettservice durchführen
Nacharbeiten durchführen
Gästewünsche und -anregungen an die Küche weitergeben
ggf. bei der Ausbildung, Anleitung und Überwachung von Auszubildenden, Praktikanten und Praktikantinnen sowie Hilfskräften mitwirken
Fachoberschulreife bzw. gleichwertiger mittlerer oder höherer Schulabschluss
Kontaktbereitschaft, Kunden- und Serviceorientierung
Merkfähigkeit und rechnerische Fähigkeiten
Kaufmännisches Denken und organisatorische Fähigkeiten
Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein
Gute körperliche Konstitution
eine positive Grundhaltung gegenüber Menschen mit Beeinträchtigungen

Anforderungen an Dich:

Was Wir Dir bieten:

die Möglichkeit eines Vorab-Praktikums zur eigenen Erprobung z.B. in den Osterferien
eine qualifizierte und vielseitige Ausbildung in einem modernen Arbeitsumfeld und einem jungen und engagierten Ausbilder-Team (Dauer: 3 Jahre)
Möglichkeit der Teilnahme an zusätzlichen Qualifizierungen
attraktive Zusatzleistungen
Perspektiven im eigenen Unternehmen nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Bitte nutze das Bewerberportal unserer Website

https://www.elsterwerk.de/karriere/stelle/azubi-fachmann-f-restaurantsva-gastronomie/

oder

sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) per E-Mail (Anhänge bitte ausschließlich im pdf-Format, max. 10 MB)* an:

personal@elsterwerk.de

(* Achtung: E-Mails mit Office-Anhängen (MS Word, MS Excel usw.) erreichen den Empfänger auf Grund von Sicherheitsvorkehrungen nicht!)

Unternehmensbeschreibung

Die Stiftung ElsterWerk ist ein modernes und vielseitiges Dienstleistungsunternehmen im sozialen Sektor. Über 1.000 Menschen mit Behinderung erhalten notwendige Hilfen und wirksame Unterstützung in Bildung und Arbeit, Wohnen und Freizeit, Förderung, Therapie und Begleitung.