Betriebsleiter (m/w/d) für Beelitzer Backstube / (60.000,- € Brutto- Jahresgehalt)

Arbeitgeber Bäckerei Exner Inh. T. Exner e.K.
Bäckerei Exner Inh. T. Exner e.K.
Im Schäwe 9
14547 Beelitz
Stellenbeschreibung Wir bieten …
… Firmenfahrzeug möglich
… Umzugsbereit? Wenn gewünscht, organisieren wir ein modernes vollmöbliertes Apartment
… Arbeitskleidung mit Reinigungsservice
… kreatives Arbeiten in einem innovativen und traditionsreichen Unternehmen mit moderner
Betriebsausstattung
… attraktive Vergütung deutlich über Tarif + Zulagen für Nacht- (25%),
Sonn- (50%) und Feiertagsarbeit (110%)
… betriebliche Altersvorsorge
… 50% Personalrabatt

Sie werden sich schnell bei uns wohlfühlen …
… berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
… Beelitz und Umgebung ist ein Anziehungspunkt für Familien mit Kindern
… hervorragende Infrastruktur und schnelle Anbindung an Potsdam und Berlin

Bereichern Sie unser Team als Betriebsleiter (m/w/d) mit …
… Liebe zu Backwaren
… handwerkliche/fachliche Berufsausbildung (bevorzugt Bäckerei/Konditorei) oder Master in
BWL/ Wirtschaftsinformatik mit Bezug oder starkem Interesse an der Backwarenbranche
… mindestens fünf Jahre Erfahrung als Bäckermeister oder Konditormeister, mehrjährige Erfahrung
als Produktions- oder Betriebsleiter
… Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Qualitätsmanagement
… sehr gute EDV-Kenntnisse und Kommunikationskompetenz
… betriebswirtschaftliches Denken und Handeln

Das kommt auf Sie zu…
… Übernahme von gesamtunternehmerischer Verantwortung durch Führung und Leitung
… Ziele erarbeiten und in Abstimmung mit der GF umsetzen
… Produktionsplanung und Ressourcenplanung, Planung und Durchführung von Investitionen
… Überwachung und Einhaltung von Ziel- und Budgetvorgaben
… Regelmäßige Berichtserstattung
… Gewährleistung des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses
… Einstellung, Entlassung, Führung, Förderung und Coaching von Mitarbeitern
in Abstimmung mit Personalleitung
… Erstellung und Umsetzung von Arbeits- Schicht- und Ferienplänen, sowie deren Genehmigung
… Sicherstellung der Nachwuchsförderung und Ausbildungsbetreuung
… Einhaltung und Sicherstellung der Arbeitssicherheit, des Brandschutzes,
des HACCP-Konzeptes und der HACCP Standards

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann bitte …
… Ihre Bewerbung + Eintrittstermin
... per Mail (bewerbung@baeckerei-exner.de) bitte nur pdf - Formate,
alle anderen können nicht berücksichtigt werden
… per Post _ bei gewünschter Rücksendung Ihrer Bewerbung, bitte frankierten Umschlag beilegen
… Auslagen werden nicht erstattet
Unternehmensbeschreibung Die Bäckerei Exner ist ein modernes, mittelständisches Unternehmen, das mittlerweile über zahlreiche Fachgeschäfte und Cafés verfügt und im Raum Potsdam führend im Cafébereich ist. Gleichzeitig haben wir uns den familiären Charme und die traditionellen Werte des Backhandwerks bewahrt. Unsere Backstube und Produktionsstätte liegt im Herzen der Spargelstadt Beelitz, dort sind wir einer der größten Arbeitgeber. Als Innungsbäcker bieten wir unseren Kunden nur beste Qualität und das schon seit 1928.
Unseren Mitarbeitern begegnen wir mit viel Wertschätzung. Denn wir möchten, dass sie sich bei uns wohlfühlen und gerne mit uns arbeiten. So ist ein vertrauensvolles Miteinander entstanden, alle arbeiten mit Leidenschaft Hand in Hand. Damit wir immer mit guten Ideen vorangehen können, investieren wir in die Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeiter. Tradition und Fortschritt gehören bei uns eben zusammen.
Kontakt Sandra Heyer
E-Mail: bewerbung@baeckerei-exner.de
Phone: 033204 481 42
Internetadresse http://www.baeckerei-exner.de

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